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Titel

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Barkeeper

Beschreibung

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Wir suchen einen erfahrenen und freundlichen Barkeeper, der unser Team in einer lebhaften Bar verstärkt. Der ideale Kandidat sollte über ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten verfügen und in der Lage sein, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten. Als Barkeeper sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und das Servieren von Getränken, die Pflege der Bar und die Sicherstellung, dass alle Gäste eine hervorragende Erfahrung machen. Sie sollten ein tiefes Verständnis für verschiedene Getränke und Cocktails haben und in der Lage sein, Empfehlungen auszusprechen, die den Vorlieben der Gäste entsprechen. Darüber hinaus sollten Sie in der Lage sein, Bestellungen effizient zu bearbeiten und gleichzeitig die Sauberkeit und Organisation der Bar aufrechtzuerhalten. Ein hohes Maß an Kundenservice ist unerlässlich, da Sie oft der erste Ansprechpartner für die Gäste sind. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und gerne in einem dynamischen Team arbeiten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Verantwortlichkeiten

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  • Zubereitung und Servieren von Getränken nach den Rezepten.
  • Pflege und Reinigung der Bar und der Arbeitsbereiche.
  • Begrüßung und Betreuung der Gäste mit exzellentem Kundenservice.
  • Verwaltung des Bestands und Bestellung von Nachschub bei Bedarf.
  • Einhaltung aller Gesundheits- und Sicherheitsrichtlinien.
  • Empfehlung von Getränken basierend auf den Vorlieben der Gäste.
  • Bearbeitung von Zahlungen und Abrechnungen.
  • Teilnahme an Schulungen und Meetings des Teams.

Anforderungen

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  • Erfahrung als Barkeeper oder in einer ähnlichen Rolle.
  • Ausgezeichnete Kommunikations- und Kundenservicefähigkeiten.
  • Kenntnisse über verschiedene Getränke und Cocktails.
  • Fähigkeit, in einem schnelllebigen Umfeld zu arbeiten.
  • Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit.
  • Teamfähigkeit und Flexibilität.
  • Grundlegende Mathematikkenntnisse für die Abrechnung.
  • Bereitschaft zur Arbeit an Abenden und Wochenenden.

Potenzielle Interviewfragen

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  • Welche Erfahrungen haben Sie als Barkeeper gesammelt?
  • Wie gehen Sie mit schwierigen Kunden um?
  • Können Sie ein Beispiel für ein kreatives Getränk geben, das Sie zubereitet haben?
  • Wie stellen Sie sicher, dass die Bar sauber und organisiert bleibt?
  • Welche Maßnahmen ergreifen Sie, um die Sicherheit in der Bar zu gewährleisten?
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